麻辣牛百叶

2.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

今天家里做了牛百叶,上网一查才知道,牛百叶营养还蛮丰富的哦!牛百叶富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。   适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,饮食积滞,肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱之人。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    麻辣牛百叶_的做法步骤:1

    牛百叶洗净,用开水烫过,切丝备用

  • 步骤2

    麻辣牛百叶_的做法步骤:2

    青椒切斜片、姜丝、蒜苗段备用

  • 步骤3

    麻辣牛百叶_的做法步骤:3

    油烧热 ,下姜丝炒出香味后,倒入牛百叶(我倒进牛百叶了才记起放姜丝,呵呵)

  • 步骤4

    麻辣牛百叶_的做法步骤:4

    一起翻炒,

  • 步骤5

    麻辣牛百叶_的做法步骤:5

    翻炒片刻,放入青椒

  • 步骤6

    麻辣牛百叶_的做法步骤:6

    放入少许盐,适量剁椒和盐继续翻炒

  • 步骤7

    麻辣牛百叶_的做法步骤:7

    翻炒至收汁,即可装盘

小贴士

1、牛百叶用开水烫过,很容易炒熟,所以不用炒太久 2、快熟时淋少许水,以免发干

5人已收藏该美食

评论53

  • 翠儿美厨 回复

    看看也好吃

    1年前
  • haodou4712790949 回复

    不错。

    1年前
  • KDDY 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 小鲜肉卡卡 回复

    看着就好吃

    1年前
  • 我的酒馆对你打了烊 回复

    不错😊

    1年前

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