花生莲藕炒肉丁

4.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花生特别不利于减肥。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:1

    莲藕洗净后削去外皮,

  • 步骤2

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:2

    切成藕丁,

  • 步骤3

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:3

    猪瘦肉切成丁,放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟,

  • 步骤4

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:4

    花生米炸熟后备用,

  • 步骤5

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:5

    热锅倒凉油,下肉丁翻炒,

  • 步骤6

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:6

    肉丁变色后盛出,

  • 步骤7

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:7

    锅里留少许底油,下藕丁翻炒,

  • 步骤8

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:8

    加少许的糖提味,

  • 步骤9

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:9

    倒入适量的生抽翻炒,

  • 步骤10

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:10

    倒入炒好的肉丁,

  • 步骤11

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:11

    加入适量的盐,

  • 步骤12

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:12

    倒入花生米,

  • 步骤13

    花生莲藕炒肉丁_的做法步骤:13

    翻炒均匀即可出锅。

小贴士

炒肉一定要热锅冷油,才不易粘锅。

5人已收藏该美食

评论64

  • 莫离不明 回复

    营养健康

    1年前
  • 雪地冰天 回复

    做的真漂亮

    2年前
  • 雪地冰天 回复

    做的真漂亮

    2年前
  • July666666666666 回复

    学习了

    2年前
  • 七月未尽欢 回复

    最喜欢吃这样比较花样多的菜了。

相关美食