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白酱茄汁饭

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道餐正确的应该称它為"奶油白酱番茄汁饭"、因為名字太长、所以我缩短了。。哈哈! 这一道餐是我之前分享的白酱时所提起的..在昭和35年、茂出木博士留学法国、回国一起引进了白酱后、继而发布的食谱。在当时、日本因战后食物的缺乏、茂出木博士為了让国人老人与小孩能重新拾起生活意志、於是利用白酱用心发明了这道餐、用番茄酱的红顏色炒出了一道可口的饭、上面铺了一层白白的奶油酱、所以曾轰动一时。。而现在日本非常出名的番茄蛋包饭也因由此改良而来的、而当时经济的拮据、许多现实环境影响。。在早期、他们还曾一度称它為"奶焗饭"。非常耐人寻味的典故。。抹茶与您分享、希望大家喜欢~~

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    白酱茄汁饭_的做法步骤:1

    先把材料準备好。

  • 步骤2

    白酱茄汁饭_的做法步骤:2

    洋葱切小块、备用。

  • 步骤3

    白酱茄汁饭_的做法步骤:3

    青椒切小块、备用。

  • 步骤4

    白酱茄汁饭_的做法步骤:4

    鸡胸肉切长条、备用。

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小贴士

酱汁如果不小心火开太大或煮的太乾、可利用牛奶去调浓稠度。 番茄饭裡面不需要加盐巴、只要奶油白酱盐巴稍微多放点即可。

5人已收藏该美食

评论49

  • 镜花水月na 回复

    白酱是啥东东?嘿嘿!现在是用手机摇到你的菜谱的

  • 飘飘然儿 回复

    请问,生奶油日语怎么说?或者日本超市里名称是什么呢?我去买回来试试,太诱人了![流口水]

  • 曹馨予 回复

    真的很诱人 喜欢

  • AngeL双双 回复

    抹茶又做好吃的了 流口水了~~

  • 潼话YanLee 回复

    真有创意

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