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东北菜团子

2.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

菜团子是我们东北的传统美食.多用素菜来做馅,用玉米面或者黄豆面加少许面粉包裹而成,有粗粮和蔬菜的完美搭配,营养全面,又排毒养生.不过现在的东北人已经不常吃这个了,就是因为它有上述的好处,所以我偶尔会做一做. 馅料放什么主要看个人喜好,由于我个人觉得这个素馅会好吃,所以只加了蔬菜:菠菜和胡萝卜.这两样蔬菜护肝明目,对于上网一族很有好处,而且从营养学上看,每天保证50克以上的粗粮是非常好的.

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    东北菜团子_的做法步骤:1

    胡萝卜洗净切碎,菠菜洗净焯好后切碎,放入同一盆中,搅拌均匀。

  • 步骤2

    东北菜团子_的做法步骤:2

    放入亚麻籽油。

  • 步骤3

    东北菜团子_的做法步骤:3

    放入五香粉。

  • 步骤4

    东北菜团子_的做法步骤:4

    放入盐。

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小贴士

放入菜团子后,感觉底部有变硬就倒入适量水,盖上盖子,这样做出来的,有硬底,底部结实.

5人已收藏该美食

评论33

  • 轻轻厨房 回复

    好想吃啊

  • 80063806 回复

    看着就好吃

  • 黑龙江饺子馆 回复

    不错

  • 心在飞_qz 回复

    能用平底锅煎不?或者上笼屉蒸??没有电饼铛啊!!

  • 郑妮姗 回复

    不过,味道还不错呢

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