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香烤猪排

5.3万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

这个排骨是老公的生日宴上做的,很受食肉族的喜爱。做起来不费事,只需提前做好准备,中间翻动两次就行了,可以省下时间做别的菜。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香烤猪排_的做法步骤:1

    猪排用盐按摩,放置30分钟。

  • 步骤2

    香烤猪排_的做法步骤:2

    用水冲洗干净。

  • 步骤3

    香烤猪排_的做法步骤:3

    蚝油、胡椒、孜然、盐拌匀,抹在猪排上。

  • 步骤4

    香烤猪排_的做法步骤:4

    用锡纸包好。

  • 步骤5

    香烤猪排_的做法步骤:5

    放进烤箱150度烤2个小时。

展开全部步骤

小贴士

佳宁心得: 1、猪排要买仔排,脊椎骨不好切开,容易划破锡纸,造成漏汁。 2、长时间低温烘烤猪排更香,更烂。 3、最后用烤箱的最高温大火烤制,更酥,要烤的焦而不糊。

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评论58

  • 好吃的包子 回复

    赞一个

    1年前
  • 我爱我彖 回复

    [微笑][微笑][微笑]

    1年前
  • 寒江雪88 回复

    做得很好啊

    1年前
  • 幸福小叶儿 回复

    好诱人

    1年前
  • 厨娘美儿 回复

    学习了

    1年前

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