笔管蛸炒韭菜

笔管蛸炒韭菜

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

吃了这么多年,竟然不知道它的大名叫笔管蛸,我们一直叫它海兔子,还有人叫它笔管鱼,它比鱿鱼要嫩,肉质鲜美,营养价值极高,还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:1

    笔管蛸洗净

  • 步骤2

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:2

    改刀

  • 步骤3

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:3

    开水焯后入冷水,浸透,沥干水分

  • 步骤4

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:4

    韭菜洗净,切段

  • 步骤5

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:5

    锅中放底油,放笔管蛸,加姜蓉

  • 步骤6

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:6

    加五香粉

  • 步骤7

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:7

    加适量老抽

  • 步骤8

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:8

    加适量白糖

  • 步骤9

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:9

    加入韭菜段,翻炒

  • 步骤10

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:10

    加盐

  • 步骤11

    笔管蛸炒韭菜_的做法步骤:11

    加鸡精,翻炒,出锅

小贴士

韭菜不宜久炒。

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评论58

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    梦举 回复回复

    好吃

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    浪花儿 回复回复

    鲜啊

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    风之刃 回复回复

    不错

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    78576131 回复回复

    [流口水]学了

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    宝儿不乖 回复回复

    做得真好

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