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蒜拌茄子

4.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这世界是真心滴小。上星期鱼去香港时,竟然在通关的时候碰上一个20年没见的同学。 当时,鱼真的不敢相信自己的眼睛, 20年了,鱼和同学都变了,由当年懵然无知的青涩少年变成了孩子他妈孩子他爸...... 那天,鱼和同学聊了很多,聊着聊着,忽然特别怀念以前。 美好的事特总会让人难忘,食物也一样,就像茄子,小时候,鱼的爸爸单位是土产进出口公司,每年的秋天,鱼爸爸的单位总会到茄子的产地去收购茄子,然后把好挑出来,差的还给菜农,有时候菜农嫌麻烦不要,爸爸就会带回来,妈妈总会变花样地把茄子尽量做的美味点,呵呵,所以,在鱼小时候,一到茄子的季节,鱼家的饭桌几乎天天都是茄子.....

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜拌茄子_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    蒜拌茄子_的做法步骤:2

    茄子洗干净,切成两段后开边切成四片。

  • 步骤3

    蒜拌茄子_的做法步骤:3

    放进锅中,大火蒸10分钟。

  • 步骤4

    蒜拌茄子_的做法步骤:4

    趁着蒸茄子的时候,把调味配好,在小碗中加入调料中所有材料,搅拌均匀备用。

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小贴士

调料中的份量可按个人口味增减。

5人已收藏该美食

评论73

  • 你非我莫属 回复

    很不错

  • 就是无凭无据的 回复

    最喜欢吃了

  • 54551180 回复

  • 紫韵千千 回复

    太喜欢这种吃法了,营养又美味

  • 童话不说谎 回复

    好吃

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