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韭黄炒蛋

4850次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

进入这个季节的韭黄已经开始涨价了,在广东8块钱一斤,买一斤我们三口人能分两次做菜吃... 说起用韭黄做菜,人们多数的第一个反应就应该是韭黄炒蛋了... 简单易做且百吃不厌...... 一顿饭一盘菜轻松搞定...

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    韭黄炒蛋_的做法步骤:1

    准备:韭黄、鸡蛋、盐、鸡粉(漏拍了)

  • 步骤2

    韭黄炒蛋_的做法步骤:2

    韭黄洗净沥干水分,切段

  • 步骤3

    韭黄炒蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋敲开

  • 步骤4

    韭黄炒蛋_的做法步骤:4

    加少量盐、白醋、料酒(加入少量白醋和料酒有去腥作用),用打蛋器或筷子打散

  • 步骤5

    韭黄炒蛋_的做法步骤:5

    热锅凉油

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小贴士

非常简单就没什么技巧了

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou4256486832 回复

    看起来不错👍

    1年前
  • 宝贝颍 回复

    好吃

  • 鱼眼中的爱 回复

    很喜欢吃的菜

  • 水青青 回复

    辣椒炒蛋

  • 小鱼ai花猫 回复

    觉得自己的炒蛋水平很需要提高

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