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韭菜炒鱿鱼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

韭菜炒鱿鱼这道菜的搭配也是很合理的,韭菜性温,燥热的人吃就不合适,鱿鱼性寒,脾胃虚寒的人就不宜多吃,但是如果想吃不能吃怎么办呢,那就吃这道菜吧,一个性热,一个性赛,二者同时搭配食用,就可中和。而且鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。韭菜含有丰富的纤维可以润肠通便的作用。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    韭菜炒鱿鱼_的做法步骤:1

    韭菜洗净切段。

  • 步骤2

    韭菜炒鱿鱼_的做法步骤:2

    鱿鱼头处理干净,切段,入锅焯熟。

  • 步骤3

    韭菜炒鱿鱼_的做法步骤:3

    捞出备用。

  • 步骤4

    韭菜炒鱿鱼_的做法步骤:4

    锅内放入底油,油热放入葱姜爆锅,出香味后,放入鱿鱼翻炒。

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小贴士

韭菜一定要急火快炒,炒过了影响美观,吃起来口感也不好。

5人已收藏该美食

评论6

  • 永不逝去的微笑I 回复

    很喜欢吃 韭菜加了鱿鱼 感觉更鲜美了

  • 芬芬1960 回复

    味道不错

  • Q猪宝宝 回复

    青绿的韭菜给满桌的红肉润色不少。具有辛辣味韭菜,有促进食欲的作用,搭配鱿鱼比较常见。

  • 乐乐呵呵 回复

    不错呀

  • 南南家 回复

    不错

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