牛轧花生糖

4.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

小时候镇上有家糖果厂,这家糖果厂的牛轧糖和虾酥糖都是我的最爱。后来这家工厂倒闭了,想吃牛轧糖只能去商场购买了,但是味道都不如以前的好了。 后来发现有高人用微波炉和棉花糖来做牛轧糖,我也回家试着做了,过年时用它来招待客人是再好不过的了

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    牛轧花生糖_的做法步骤:1

    将原料准备好,花生米提前烤熟去皮

  • 步骤2

    牛轧花生糖_的做法步骤:2

    将棉花糖放入大碗中,喷少许水

  • 步骤3

    牛轧花生糖_的做法步骤:3

    放微波炉中高火1分钟

  • 步骤4

    牛轧花生糖_的做法步骤:4

    利用处理棉花糖的时间,准备好保鲜膜,上面涂香油防沾

  • 步骤5

    牛轧花生糖_的做法步骤:5

    1分钟后将碗取出,倒入奶粉

  • 步骤6

    牛轧花生糖_的做法步骤:6

    倒入花生

  • 步骤7

    牛轧花生糖_的做法步骤:7

    趁热搅拌均匀,如果糖变硬了,再放入微波炉中转20秒

  • 步骤8

    牛轧花生糖_的做法步骤:8

    趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上,包好整型

  • 步骤9

    牛轧花生糖_的做法步骤:9

    待凉后,将保鲜膜撕下

  • 步骤10

    牛轧花生糖_的做法步骤:10

    切小块就可以享用了

小贴士

1、棉花糖要选用原味的 2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香 3、做好的牛轧糖要冷藏保存,温度高容易融化

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评论37

  • 平凡一豆 回复

    不错。

    1年前
  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    1年前
  • 兰花满园 回复

    不错啊

    2年前
  • 迷失夏天 回复

    请问用什么奶粉,宝宝喝的奶粉可以?

  • 你家娘娘 回复

    我一直黏是几个意思😂😂😂

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