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翡翠饺子

翡翠饺子

5813次浏览 简单难度 制作时间110分钟

面食 咸香 蒸 蒸锅 早餐

作者头像 乐之新

我用青菜榨汁，年着过年了，做点彩色的饺子，喜庆一点。相对平时的饺子，多了一步榨汁，和将两种颜色面皮混合。说难不难，说简单也不太简单。这饺子在口味上没有什么区别的

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    翡翠饺子_的做法步骤：1

    将青菜洗净

  • 步骤2

    翡翠饺子_的做法步骤：2

    加入水打汁

  • 步骤3

    翡翠饺子_的做法步骤：3

    过滤渣渣留汁

  • 步骤4

    翡翠饺子_的做法步骤：4

    将面团染色，备用。

  • 步骤5

    翡翠饺子_的做法步骤：5

    将两个面团搓成条

  • 步骤6

    翡翠饺子_的做法步骤：6

    将绿面团擀成皮

  • 步骤7

    翡翠饺子_的做法步骤：7

    将白色的长条面团放在绿色的皮子上

  • 步骤8

    翡翠饺子_的做法步骤：8

    滚在一起，包好

  • 步骤9

    翡翠饺子_的做法步骤：9

    切小剂子

  • 步骤10

    翡翠饺子_的做法步骤：10

    按扁

  • 步骤11

    翡翠饺子_的做法步骤：11

    擀成皮子

  • 步骤12

    翡翠饺子_的做法步骤：12

    放上肉馅

  • 步骤13

    翡翠饺子_的做法步骤：13

    闭合饺子

  • 步骤14

    翡翠饺子_的做法步骤：14

    放入蒸锅，蒸20分钟，即可

小贴士

这饺子，就是皮子好看，所以皮子要大点。绿色蔬菜多放点，否则颜色淡

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团团转吧
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评论47

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    潺潺123 回复回复

    谢谢都亲啦！我模仿的这一款是紫薯青菜香菇生煎包，包的急了品相不怎样，好在味道还不错。

  • 用户头像
    99820318 回复回复

    可乐鸡翅第一次做挺好吃的

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