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菌菇上汤肉丸

7232次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

那天,涮火锅还剩下一些猪肉丸、木耳、腐竹,一直冻在冰箱里,今天,泡了一些松蘑和黄花菜,用它们搭配,组合成一道营养丰富、美味可口的炖烧菜,为新年餐桌增添一道美食。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    菌菇上汤肉丸_的做法步骤:1

    所有原材料如图所示准备好。其中:腐竹温水泡发,切段;木耳温水泡发,洗净,撕小朵;松蘑洗净;黄花菜泡发,去根蒂,备用。

  • 步骤2

    菌菇上汤肉丸_的做法步骤:2

    热锅上油,爆香葱姜末。

  • 步骤3

    菌菇上汤肉丸_的做法步骤:3

    将腐竹段倒入,炒匀。

  • 步骤4

    菌菇上汤肉丸_的做法步骤:4

    倒入黄花菜,炒匀。

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小贴士

1、原汁上汤、生抽、蚝油有咸度,所以,不需另加盐。个别口重者,视情况少加。 2、没有原汁上汤,可以用鸡汤、骨汤代替。

5人已收藏该美食

评论9

  • 钟豪飞虎队 回复

    看起来很好吃呢。

  • 芥末心情 回复

    好吃,我爱!

  • 南南雨雨 回复

    看起来很好吃。

  • 我家有个小老鼠 回复

    看着很入味

  • Jackey猫 回复

    象极了我们这的盆菜,盆满钵满~

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