豆渣面包

豆渣面包

4739次浏览 中等难度 制作时间140分钟

每次打豆浆后的豆渣基本上都扔掉了,我也知道它的好处,可惜平时实在是没有时间在琢磨怎么加工它,现在放假了,有时间了,看到有的豆亲用它来做面包,我也试一试,结果很不错啊,面包的松软中带着淡淡的豆香。。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豆渣面包_的做法步骤:1

    豆渣和面粉 鸡蛋 奶粉都混合在一起

  • 步骤2

    豆渣面包_的做法步骤:2

    酵母温水调好 和面

  • 步骤3

    豆渣面包_的做法步骤:3

    放入适量的植物油 揉面

  • 步骤4

    豆渣面包_的做法步骤:4

    揉好后 放入温暖处 发酵

  • 步骤5

    豆渣面包_的做法步骤:5

    发好了 再揉

  • 步骤6

    豆渣面包_的做法步骤:6

    分成小剂 松弛一下

  • 步骤7

    豆渣面包_的做法步骤:7

    揉成面包 放入烤盘中 再次发酵

  • 步骤8

    豆渣面包_的做法步骤:8

    我放了一夜 放入烤箱中 195度 烤25分钟

  • 步骤9

    豆渣面包_的做法步骤:9

    烤好了

小贴士

二次发酵的时间一定要长 覆上保鲜膜

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评论51

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    水晶亮 回复回复

    好吃。

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    中山雀 回复回复

    豆渣终于有用武之地啦

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    Xxz0624 回复回复

    豆渣也有春天啦

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    米修爱 回复回复

    要发酵2次。。。?

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    米修爱 回复回复

    [流口水]酵母哪里买啊

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