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菠萝咕咾肉

3.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

菠萝古老肉入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。 菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    菠萝咕咾肉_的做法步骤:1

    将猪瘦肉洗净切丁置于一小碗中,再准备一个鸡蛋。

  • 步骤2

    菠萝咕咾肉_的做法步骤:2

    向猪肉丁加入料酒。

  • 步骤3

    菠萝咕咾肉_的做法步骤:3

    加入盐。

  • 步骤4

    菠萝咕咾肉_的做法步骤:4

    打入一个鸡蛋,搅拌均匀,置于冰箱冷藏腌制一小时。

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小贴士

食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

5人已收藏该美食

评论15

  • 最灿烂的阳光 回复

    中午试一下

    5月前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味

    1年前
  • 鹏辰万丽 回复

    做好了,卖相不错

    1年前
  • 杉杉猫 回复

    好吃极了

  • 白萝莎 回复

    这几天就来试做一次,女儿喜欢吃的![微笑]

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