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红烧鲁子鱼

5.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

小二家处于渤海,是个海滨小城,海鲜丰富,海鱼是过年必不可少的一道菜。预示年年有余。这道红烧大鲁子鱼更是经典。鲁子鱼刺少肉厚,肉质鲜美。一般都很肥大,一条很重的。摆出来好看,也显得丰盛,所以是这里节日经常选择的一种海鱼。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    红烧鲁子鱼_的做法步骤:1

    鲁子鱼化开

  • 步骤2

    红烧鲁子鱼_的做法步骤:2

    锅中放油煎一下。

  • 步骤3

    红烧鲁子鱼_的做法步骤:3

    放入醋

  • 步骤4

    红烧鲁子鱼_的做法步骤:4

    放入葱、姜、大料

  • 步骤5

    红烧鲁子鱼_的做法步骤:5

    放入糖

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小贴士

这种鱼肥大,料要下足,炖的时间可稍长。

5人已收藏该美食

评论42

  • 幸福的爱琪 回复

    很好吃啊

  • 南南雨雨 回复

    很好吃的鱼,很进味。

  • 含雪玫瑰 回复

    很入味啊

  • 萧屹妈妈 回复

    不错

  • 疯爱 回复

    不错哦

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