凉拌面筋

4.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

最近元子同学难得勤快,也不知道大家习惯不习惯,不过呢习惯都是从不习惯来的,多折腾几次也就习惯了!厨房菜鸟的恩物集简单美味健康于一身---凉拌面筋 昨天元子同学和好友约好同往菜场扫货,来到卖豆腐大妈摊前,仔细观察豆腐长势如何,可惜豆腐跟豆腐长的都一个模样,也没有个把特别俊俏的,心中好生失望!厨房菜鸟的恩物集简单美味健康于一身---凉拌面筋到是那豆腐果,虽说跟豆腐是亲戚,但经过油脂的洗礼明显档次提高,浑身上下透着个不一样!还有那面筋,虽其貌不扬,但看着朴实本分,正合了咱的胃口!厨房菜鸟的恩物集简单美味健康于一身---凉拌面筋 小心思动了半天,估计咱表情也挺丰富,肯定让豆腐大妈也跟着揣摩了半天,如果不买,豆腐大妈估计该不高兴了,于是指着面筋对大妈说,我来点这个。大妈麻利的给我挑了几个,约了斤两!边递边说:“姑娘,我家面筋味道就是一个好,保你吃完了还想再来!” 好友道:"是呀,面筋好吃呀,可是我唯一喜欢的豆制品哦!" 元子道:"挖~~~~~~~~咱俩品位惊人的相似啊,豆制品中我就爱吃面筋和面筋泡了!" 这话当场雷倒一片!大妈很无奈滴告诉我俩,面筋是小麦面团洗出来的,面筋泡是用小麦皮炸制出来的!豆制品是用黄豆制作出来的!差别大了去了!厨房菜鸟的恩物集简单美味健康于一身---凉拌面筋 就这样我们被人以迅雷不及掩耳盗铃之势当弱智围观了,本人心中很是不平,愤愤地说:“豆类和小麦都是大粪浇出来滴,也算粪出同门了”!拉着好友一路狂奔,到家后感叹到,人要就算没知识也要有常识,没有常识起码也要常常看电视!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    凉拌面筋_的做法步骤:1

    面筋用水洗干净,沥干水份

  • 步骤2

    凉拌面筋_的做法步骤:2

    用手撕碎备用

  • 步骤3

    凉拌面筋_的做法步骤:3

    把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解

  • 步骤4

    凉拌面筋_的做法步骤:4

    把撕好的面筋碎倒入

  • 步骤5

    凉拌面筋_的做法步骤:5

    煮熟捞出沥干水份

  • 步骤6

    凉拌面筋_的做法步骤:6

    根据个人口味调入生抽,麻油,蒜蓉,芝麻酱,糖,盐,鸡精,洒上少许葱花即食

小贴士

来杯小酒做个陪,很有情调哦!

5人已收藏该美食

评论4

  • 金色阳光向日葵 回复

    赞看着就好吃

  • 淑苑 回复

    好吃

  • 立青王与 回复

    可好吃了

  • 紫衣99 回复

    爽口

相关美食