六鲜面疙瘩

六鲜面疙瘩

3.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

制作简单哦,而且我觉得营养也是比较全面的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:1

    面粉中加少许食盐搅匀

  • 步骤2

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:2

    加冷水把面和成糊状,醒15分钟

  • 步骤3

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:3

    番茄划十字刀

  • 步骤4

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:4

    下开水烫2分钟

  • 步骤5

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:5

    捞出剥去皮切块待用

  • 步骤6

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:6

    油烧热下番茄块

  • 步骤7

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:7

    炒出番茄汁如图7(我没加水)

  • 步骤8

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:8

    重新置锅,放一点点油爆香生姜末下青菜翻炒

  • 步骤9

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:9

    下黑木耳和菌菇

  • 步骤10

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:10

    在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜

  • 步骤11

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:11

    接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中

  • 步骤12

    六鲜面疙瘩_的做法步骤:12

    最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用

小贴士

中国最传统的面食之一---六鲜面疙瘩,酸甜开胃

5人已收藏该美食

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评论16

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    偶尔很勤快 回复回复

    😜😜😜😜😜

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    haodou8827526522 回复回复

    面呢?不放吗?

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    守着那份幸福 回复回复

    挺诱人

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    豆瓣大姐姐 回复回复

    面粉要和到什么程度呢?

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    合伙人研究 回复回复

    没有看见放面条,不细心。

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