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鸡块干锅

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

很多年前,朋友请我吃过一次干锅兔肉,一直很回味这款菜,今天,就凭着记忆里的味道,我就用鸡肉代替兔肉,做了这款“鸡块干锅”,虽然口感有点不一样,不过,吃起来味道蛮接近的。起码,可以满足我的味蕾。做法也非常简单。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    鸡块干锅_的做法步骤:1

    将鸡腿斩件用姜,酒,盐腌制。

  • 步骤2

    鸡块干锅_的做法步骤:2

    炒锅热油姜鸡块放入煎炒。

  • 步骤3

    鸡块干锅_的做法步骤:3

    把鸡块煎炒至香脆。

  • 步骤4

    鸡块干锅_的做法步骤:4

    姜炒好的鸡块捞起装碗。

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小贴士

做这款菜,鸡肉尽量煎炒干身一些,这样再和辣椒一起炒就非常香,口感也很好。

5人已收藏该美食

评论36

  • 阿桃55 回复

    干锅鸡块

  • 尴尬的生活 回复

    做的真好,向您学习。

  • 贤士湖公园 回复

    做的真好

  • 钟豪飞虎队 回复

    好馋呀

  • milk_001 回复

    做得很不错

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