金针娃娃菜

6870次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天很高兴,一不小心就做了一个大家非常爱吃的菜,本来是想做上汤娃娃菜的,老公去买食材时,自作主张的认为皮蛋不好,不能买就没买。没有皮蛋,我只用了干贝、金针菇、娃娃菜清汤炖,没想到味道特别的鲜美啊!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    金针娃娃菜_的做法步骤:1

    金针菇 剪去底部 洗净

  • 步骤2

    金针娃娃菜_的做法步骤:2

    娃娃菜 也切好

  • 步骤3

    金针娃娃菜_的做法步骤:3

    锅中放入清水 放入干贝 烧开

  • 步骤4

    金针娃娃菜_的做法步骤:4

    放入金针菇

  • 步骤5

    金针娃娃菜_的做法步骤:5

    放入金针菇

  • 步骤6

    金针娃娃菜_的做法步骤:6

    稍稍炖一会儿

  • 步骤7

    金针娃娃菜_的做法步骤:7

    加入盐

  • 步骤8

    金针娃娃菜_的做法步骤:8

    加入花椒油

  • 步骤9

    金针娃娃菜_的做法步骤:9

    加入芝麻油

  • 步骤10

    金针娃娃菜_的做法步骤:10

    加入少许味精 就可以出锅了

小贴士

也可加入高汤 煮娃娃菜大约三分钟即可 时间过长 失去了甜脆

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评论48

  • 蝶恋谷 回复

    干贝娃娃菜

  • 钟豪飞虎队 回复

    很鲜美哦

  • 潼话YanLee 回复

    昨天也做了这道菜

  • 唐思睿 回复

    好喝的清淡汤

  • 水叮玲 回复

    过年吃得太多,吃点清淡的也很好的。

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