京糕梨

京糕梨

7.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

京糕梨一道年菜餐桌上的解腻助消化的水果凉菜。 京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕,山楂糕健胃消食,梨清凉润胃还解酒,而且富含维生素c。 用梨和山楂糕一起凉拌,酸甜绵软爽口开胃,既能解腻助消化又可有解酒的功效。 此道小菜是老少皆宜的一道开胃解腻的水果佳肴,在鱼肉满桌的年菜餐桌上会非常的受欢迎。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    京糕梨_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    京糕梨_的做法步骤:2

    山楂糕切薄片备用。

  • 步骤3

    京糕梨_的做法步骤:3

    梨去皮切薄片。

  • 步骤4

    京糕梨_的做法步骤:4

    把山楂糕切长方块放在梨片上。

  • 步骤5

    京糕梨_的做法步骤:5

    山楂糕上面再盖上一片梨片。

  • 步骤6

    京糕梨_的做法步骤:6

    然后把梨片修整齐,依次做好摆盘撒上白糖即可。

小贴士

梨最好买大一些的梨,梨肉多一些好操作。 如果想省事,可以把梨和山楂糕一起切丝凉拌,更加方便。

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成果照
Maggiewangman
Maggiewangman
好

评论210

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    炫影丶轩辕 回复回复

    👍👍

    1年前
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    菲儿宝贝97 回复回复

    学习了

    1年前

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