羊肉山药煲

羊肉山药煲

13.8万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

俗话说:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。 山药富含碳水化合物和蛋白质,可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    羊肉山药煲_的做法步骤:1

    准备好卤料

  • 步骤2

    羊肉山药煲_的做法步骤:2

    洗净

  • 步骤3

    羊肉山药煲_的做法步骤:3

    锅内放水烧开

  • 步骤4

    羊肉山药煲_的做法步骤:4

    下羊肉焯一会

  • 步骤5

    羊肉山药煲_的做法步骤:5

    沥干

  • 步骤6

    羊肉山药煲_的做法步骤:6

    热锅下油放辣椒酱炒出香味

  • 步骤7

    羊肉山药煲_的做法步骤:7

    下羊肉并放适量料酒和盐

  • 步骤8

    羊肉山药煲_的做法步骤:8

    放卤料

  • 步骤9

    羊肉山药煲_的做法步骤:9

    放水

  • 步骤10

    羊肉山药煲_的做法步骤:10

    放萝卜

  • 步骤11

    羊肉山药煲_的做法步骤:11

    放山药煮至变软即可

小贴士

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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成果照
杨杨杨杨杨qq
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晚上拍的,色相不咋样,实际是红红的,挺好吃的!
晚上拍的,色相不咋样,实际是红红的,挺好吃的!

评论110

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    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
  • 用户头像
    释家人 回复回复

    滋补佳品

    1年前

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