中式馒头汉堡

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  圆馒头取下半部分，切成两片，去掉皮，准备芝士一片

• 步骤2

  

  香葱切碎和鸡蛋和盐打成葱蛋液

• 步骤3

  

  将馒头片在蛋液中沾满葱蛋液，沾的不够均匀时用勺子帮忙

• 步骤4

  

  沾好蛋液的馒头片放入预热好的电饼铛里，不要盖盖，就直接煎，煎好一面后翻面再煎另一面

• 步骤5

  

  另一面也快煎好时，在一片馒头片上方一片芝士，让芝士充分受热。

• 步骤6

  

  两个馒头片压一起，同时沾上融化的芝士

• 步骤7

  

  从锅里拿出来，两面都沾上了芝士

• 步骤8

  

  卤肉和黄瓜都切片，卤肉是自己做的，放心吃啦

• 步骤9

  

  在馍片上摆上卤肉

• 步骤10

  

  再放上黄瓜（也可以用生菜），再盖到一起，中式汉堡就成功出炉啦