中式馒头汉堡

中式馒头汉堡

8470次浏览 中等难度 制作时间60分钟

儿子喜欢吃汉堡,外面的不放心,总是在家自己做给他吃。 今天早上没有面包了,用馒头做个中式汉堡吧,呵呵,不输给西式的哩。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    中式馒头汉堡_的做法步骤:1

    圆馒头取下半部分,切成两片,去掉皮,准备芝士一片

  • 步骤2

    中式馒头汉堡_的做法步骤:2

    香葱切碎和鸡蛋和盐打成葱蛋液

  • 步骤3

    中式馒头汉堡_的做法步骤:3

    将馒头片在蛋液中沾满葱蛋液,沾的不够均匀时用勺子帮忙

  • 步骤4

    中式馒头汉堡_的做法步骤:4

    沾好蛋液的馒头片放入预热好的电饼铛里,不要盖盖,就直接煎,煎好一面后翻面再煎另一面

  • 步骤5

    中式馒头汉堡_的做法步骤:5

    另一面也快煎好时,在一片馒头片上方一片芝士,让芝士充分受热。

  • 步骤6

    中式馒头汉堡_的做法步骤:6

    两个馒头片压一起,同时沾上融化的芝士

  • 步骤7

    中式馒头汉堡_的做法步骤:7

    从锅里拿出来,两面都沾上了芝士

  • 步骤8

    中式馒头汉堡_的做法步骤:8

    卤肉和黄瓜都切片,卤肉是自己做的,放心吃啦

  • 步骤9

    中式馒头汉堡_的做法步骤:9

    在馍片上摆上卤肉

  • 步骤10

    中式馒头汉堡_的做法步骤:10

    再放上黄瓜(也可以用生菜),再盖到一起,中式汉堡就成功出炉啦

小贴士

葱蛋煎过馒头是软香的,一点也不干,煎的时候不要盖盖,电饼铛单面功能,煎出来的更好吃。

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缘是天注定的
缘是天注定的
中式馒头汉堡

评论4

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    小蚊子儿 回复回复

    这个看下来不错

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    心灵海2011 回复回复

    我想不放芝士也能很好吃

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