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银耳荸荠雪梨羹

3.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

过年的时候,大家都准备了不少年菜吧,,,,大鱼大肉肯定吃不少,温厚油腻的食物的食物吃得过多,容易导致胃肺火盛,这时就要润燥去火了。多吃一些水果也是不是错的选择。今天我给大家推荐一道【银耳荸荠雪梨羹】,不仅可以润燥还有清热的功效。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,。除了营养价值丰富之外,对保养皮肤有很大的用。荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    银耳荸荠雪梨羹_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    银耳荸荠雪梨羹_的做法步骤:2

    将银耳放入锅中,倒入冷水浸泡1小时。

  • 步骤3

    银耳荸荠雪梨羹_的做法步骤:3

    雪梨去皮去核切成块。

  • 步骤4

    银耳荸荠雪梨羹_的做法步骤:4

    荸荠去皮切成块。

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小贴士

去皮的荸荠要泡入清水中,以免马蹄氧化变黑。

5人已收藏该美食

评论62

  • 清QING 回复

    收藏了

    1年前
  • 记忆里的时间 回复

    漂亮美味

    1年前
  • 阳光明媚99 回复

    漂亮美味

    1年前
  • 熊本家🐻照片书私人订制 回复

    简单易学

    1年前
  • haodou15214593797290 回复

    不错不错

    1年前

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