自制寿司卷

2.4万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

我和老公出去玩或者坐火车,喜欢自己做点吃的带上,寿司卷是最好的选择,我是看过韩剧后,又自己搜索视频学会的,一回生两回熟,多做几次就熟练了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    自制寿司卷_的做法步骤:1

    先蒸好米饭,煮饭前在米里加适量的盐。蒸饭的时候,把胡萝卜放上面一起蒸熟。饭蒸好后晾凉。

  • 步骤2

    自制寿司卷_的做法步骤:2

    把香肠、黄瓜、胡萝卜切成条,备用

  • 步骤3

    自制寿司卷_的做法步骤:3

    紫菜在寿司帘上铺好。

  • 步骤4

    自制寿司卷_的做法步骤:4

    在紫菜上均匀铺好米饭,压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、香肠码在米饭上,注意紫菜边缘要留出一条来别放米饭。。

  • 步骤5

    自制寿司卷_的做法步骤:5

    卷起寿司帘,用力攥紧,注意紫菜留出那一条不要卷上。

  • 步骤6

    自制寿司卷_的做法步骤:6

    反过来卷一下,把留出的那一条也卷一起,然后再用寿司帘裹住紫菜卷,用力攥紧,直到成了一个结实的圆柱。

  • 步骤7

    自制寿司卷_的做法步骤:7

    用菜刀把圆柱切成均匀的小圆柱

  • 步骤8

    自制寿司卷_的做法步骤:8

    切好后就做成了。喜欢辣味的,可以在米饭里拌辣酱;也可以拌一点专用的醋。

小贴士

看图片不容易学会,最好还是看看视频。

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评论19

  • 阿普喵 回复

    我能不用竹帘吗?

  • 太空猫文 回复

    在竹帘上先铺一层保鲜膜的办法很实用

  • 33194999 回复

  • 47828655 回复

    很好吃。嘻嘻。

  • 杨兰66668888 回复

    还不错哦

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