果香苹果鸡翅

1.8万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

过年了,过年了,哈哈,放了九天的假,天天在家睡懒觉,真是太好了,今年过年咱基本没有做什么饭,带着咱家小宝到处蹭饭吃,难得朋友来家一次,咱就做点好吃的,小朋友都喜欢果味的菜式,今天咱就送上一款果香苹果鸡翅,希望大家平平安安过大年,来年更平安,平安就是幸福,我们可以什么都不图,就希望一家大小平平安安,开开心心的过日子。 材料很简单,平凡的做法,大家都可以在家里做上一次,这样酸甜的口味,在吃腻了大鱼大肉之后,是很解腻,很下饭的一道菜来的哦。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:1

    鸡中翅洗净,一面用刀划两刀,方便入味,放入一点点盐和料酒.

  • 步骤2

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:2

    搅拌均匀,放一边腌制一小时。

  • 步骤3

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:3

    取一小碗,放入半汤匙番茄酱,半汤匙生抽、1汤匙白糖,四分之一汤匙红醋.

  • 步骤4

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:4

    再放入大半碗的水,搅拌均匀成酱汁。

  • 步骤5

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:5

    将所有材料准备齐全.

  • 步骤6

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:6

    平底锅加入适量的油.

  • 步骤7

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:7

    放入鸡翅和姜片煎至一面金黄.

  • 步骤8

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:8

    苹果去皮去核切块备用.

  • 步骤9

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:9

    放入苹果.

  • 步骤10

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:10

    煎至两面金黄。

  • 步骤11

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:11

    将事先调好的调料倒进去.

  • 步骤12

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:12

    大火煮开.

  • 步骤13

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:13

    中小火加盖烧约十分钟,中途翻一下面,收汁。

  • 步骤14

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:14

    调入一点淀粉水.

  • 步骤15

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:15

    收浓汁

  • 步骤16

    果香苹果鸡翅_的做法步骤:16

    取出装盘食用即可.

小贴士

1、每个牌子的番茄酱酸度不一样,我用的是享氏的番茄酱,很酸的,所以糖就放得比较多,但配方很多都是供参考的,各家口味是完全不一样的。 2、鸡翅煎一下比较好吃,苹果煎香,煮好后软软的,吸收了味道,会很好吃的。 3、这道菜煮的过程会有淡淡的苹果香飘出来,让你煮的时候心情超级好呢。

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评论103

  • haodou0724656190 回复

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    1年前
  • 诗霖 回复

    最后盘中点缀的绿色装饰是什么?

  • 露西880801 回复

    这个看起来不错!

  • 小小朵_qz 回复

    做得很漂亮 收藏学习

  • 好吃又好玩 回复

    加了点糖和鸡精,酸酸甜甜的,不错!

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