酥脆福角

4360次浏览 简单难度 制作时间50分钟

过年时,老传统留下来的是做些好吃又有好名字的食物。过年图的也是吉祥如意。简单的一道小吃也是人们喜欢的角果子。叫法有很多种了,反角、叉排、等等。酥脆适合当零食吃。可以做成咸甜口味的。制作简单、存放半个月也没有问题吃着照样酥脆。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酥脆福角_的做法步骤:1

    面粉要少放些水 边搅拌边加水 雪花状 即可

  • 步骤2

    酥脆福角_的做法步骤:2

    揉合成团 保鲜膜覆盖饧发10分钟

  • 步骤3

    酥脆福角_的做法步骤:3

    擀的越薄越好

  • 步骤4

    酥脆福角_的做法步骤:4

    划成等份的条状

  • 步骤5

    酥脆福角_的做法步骤:5

    每小片断开 中间划口子

  • 步骤6

    酥脆福角_的做法步骤:6

    一侧翻到中间一拉 即可

  • 步骤7

    酥脆福角_的做法步骤:7

    热油下锅 炸变色即可

小贴士

下锅以后 注意火候 勿炸糊

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评论37

  • 桂桂6666 回复

    面粉加冷水还是温水呢

  • 19189277 回复

    要不要放盐或糖什么的?

  • 小泽小泽 回复

    好吃

  • 67891089 回复

    喜欢

  • 小斧 回复

    名字取得很不错,材料简单。

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