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豉油鸡
12.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟
这是一个电饭煲菜，简单方便 ，味道也还不错！
看着油亮油亮的，食欲也大增啊！只是过个年，还真胖了几斤，其实没少辛苦啊，肉也没怎么吃啊，看来过完年又得吃清淡点的咯！
烹饪步骤 7步
步骤1
碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化；
步骤2
准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；
步骤3
鸡处理干净后沥干水；
步骤4
入电饭煲；
步骤5
放入2备好的调味料；
步骤6
倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟；
步骤7
翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可！
小贴士
1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味，我是时间仓促，所以没有抹；
2、调好的酱汁可以试味，调至自己喜欢的咸度；
3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟！
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评论228
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鸡图片上一会就变了还要翻一下吗？
8月前不错哦
1年前