豉油鸡

豉油鸡

12.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这是一个电饭煲菜,简单方便 ,味道也还不错! 看着油亮油亮的,食欲也大增啊!只是过个年,还真胖了几斤,其实没少辛苦啊,肉也没怎么吃啊,看来过完年又得吃清淡点的咯!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    豉油鸡_的做法步骤:1

    碗中加入适量生抽 ,糖以及清水,拌匀至糖化;

  • 步骤2

    豉油鸡_的做法步骤:2

    准备姜片,香叶,八角,葱段;陈皮提前泡软切丝;

  • 步骤3

    豉油鸡_的做法步骤:3

    鸡处理干净后沥干水;

  • 步骤4

    豉油鸡_的做法步骤:4

    入电饭煲;

  • 步骤5

    豉油鸡_的做法步骤:5

    放入2备好的调味料;

  • 步骤6

    豉油鸡_的做法步骤:6

    倒入1配好的酱汁;按煮饭键,开后转为保温键焖煮约15分钟;

  • 步骤7

    豉油鸡_的做法步骤:7

    翻面,再按煮饭键,开后转为保温键继续焖煮至熟即可!

小贴士

1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味,我是时间仓促,所以没有抹; 2、调好的酱汁可以试味,调至自己喜欢的咸度; 3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入,能插入代表熟了,不能插入再焖煮至熟!

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成果照
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蛋皮记得加一勺牛奶~
蛋皮记得加一勺牛奶~

评论228

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    如你一般的人9dbdb153 回复回复

    鸡图片上一会就变了还要翻一下吗?

    8月前
  • 用户头像
    haodou4379900186 回复回复

    不错哦

    1年前

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