香脆鸡翅

1.1万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

很久没吃鸡翅了,以前做的鸡翅都是用买来的料腌的,感觉味道反倒不如这次的好吃,也许是因为简单的调料味道才真实吧。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香脆鸡翅_的做法步骤:1

    将买来的鸡翅放在清水中泡20分钟融化

  • 步骤2

    香脆鸡翅_的做法步骤:2

    将鸡翅捞出挤去水分,在鸡翅的正反面划口

  • 步骤3

    香脆鸡翅_的做法步骤:3

    加入老抽

  • 步骤4

    香脆鸡翅_的做法步骤:4

    加入料酒

  • 步骤5

    香脆鸡翅_的做法步骤:5

    加入盐和味精

  • 步骤6

    香脆鸡翅_的做法步骤:6

    加入黑胡椒

  • 步骤7

    香脆鸡翅_的做法步骤:7

    用手抓匀,静置20分钟,翻面静置10分钟

  • 步骤8

    香脆鸡翅_的做法步骤:8

    在锅中放入食用油倒入鸡翅,用不锈钢筷子翻面

  • 步骤9

    香脆鸡翅_的做法步骤:9

    炸至金黄色控油捞出

  • 步骤10

    香脆鸡翅_的做法步骤:10

    接下来就是享用美味了

小贴士

要在鸡翅上划些口,好入味

5人已收藏该美食

评论23

  • 张筱筱 回复

    有时间试试 不错 简单易做

  • 我为豆狂 回复

    香呀

  • yaogun 回复

    炸鸡翅好吃。

  • 繁花落没6 回复

    看着挺好的,步骤也不麻烦,自己也试试

  • 林雪 回复

    我以为是烤的呢,看起来真好吃

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