香辣剁椒排骨蒸土豆

4.1万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

蒸排骨 最近有点上瘾了 其实蒸排骨也很香气扑鼻 而且少了油腻 很推荐大家馋肉肉的时候弄些吃 口味可以适当变化调整哦 汤汁拌米饭 赛过活神仙

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:1

    排骨冷水浸泡出血水,用厨房纸吸干水分备用

  • 步骤2

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:2

    大蒜切末

  • 步骤3

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:3

    姜切末

  • 步骤4

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:4

    大葱切末

  • 步骤5

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:5

    锅里坐油

  • 步骤6

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:6

    爆香葱姜蒜末和剁椒

  • 步骤7

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:7

    加入适量酱油

  • 步骤8

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:8

    少量红糖小火熬煮酱汁

  • 步骤9

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:9

    将做好的酱汁

  • 步骤10

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:10

    土豆去皮切块

  • 步骤11

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:11

    将土豆块放在容器下层,上面均匀铺好腌制好的排骨 大火蒸20分钟

  • 步骤12

    香辣剁椒排骨蒸土豆_的做法步骤:12

    出锅撒上葱花即可

小贴士

TIPS: 1.排骨要事先浸泡去除血水,用厨房纸擦干水分 2.爆香调料,很关键 3.我蒸了20分钟,大家也可以依据自家情况适当调整

5人已收藏该美食

评论48

  • 小苹苹小果果 回复

    用白糖代替红糖也是可以的吧

    2年前
  • 安可可6 回复

    喜欢😘

    2年前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    2年前
  • 苏小语187 回复

    不错的

    2年前
  • 又长胖了的王小璐 回复

    没试过,下次做做

    2年前

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