芦笋炒酱肉

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  芦笋、 红辣椒、 蒜

• 步骤2

  

  将肉用酱油、糖、盐泡两天。

• 步骤3

  

  然后挂到室外吹风晾晒两三日

• 步骤4

  

  2．将芦笋和酱肉切片，红椒切成圆环形，蒜拍一下

• 步骤5

  

  热锅热油下芦笋，快速翻炒两下，加点盐盛出。

• 步骤6

  

  再倒点油，待热，先下蒜、红椒再下酱肉，翻炒变色

• 步骤7

  

  将芦笋倒回，翻炒均即可装盘。