鸭肾西洋菜粥

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  大米洗干净之后用少许盐、橄榄油腌制备用。

• 步骤2

  

  江瑶柱鸭肾用清水浸泡。

• 步骤3

  

  鸭肾浸软之后取出切成厚片。

• 步骤4

  

  陈皮浸软，姜切片。

• 步骤5

  

  西洋菜洗好之后摘短备用。

• 步骤6

  

  将所有材料，除西洋菜之外放入电饭锅注入适量清水。

• 步骤7

  

  大火煮沸约一小时转中火。

• 步骤8

  

  煮至大米开花。

• 步骤9

  

  放入摘短的西洋菜。

• 步骤10

  

  继续大火煮沸，煮至西洋菜软。

• 步骤11

  

  最后调入少许盐、胡椒粉即可熄火。