胡萝卜青椒炒腊肉

1.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

腊肉是客人来家里做客送的,很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜,我很喜欢。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:1

    腊肉和青椒、胡萝卜准备好

  • 步骤2

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:2

    胡萝卜只要一半(210g),切片

  • 步骤3

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:3

    青椒去头,切断

  • 步骤4

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:4

    腊肉用淘米水泡一下,然后切片

  • 步骤5

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:5

    入油,姜蒜爆锅

  • 步骤6

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:6

    先炒胡萝卜

  • 步骤7

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:7

    加入腊肉炒

  • 步骤8

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:8

    最后再加入青椒炒

  • 步骤9

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:9

    加入胡椒粉

  • 步骤10

    胡萝卜青椒炒腊肉_的做法步骤:10

    加入酱油和蚝油、盐,炒入味即可

小贴士

先炒胡萝卜,因为胡萝卜是要先做熟一些的。

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评论8

  • 禁泪 回复

    流口水啦![口水]

  • 0爱上厨房 回复

    好吃!

  • 心在颤抖 回复

    =A

  • 荷糖夜色 回复

    腊肉,过年的味道!

  • 大吃货家的小吃货 回复

    加点腊味,素菜的味道更棒了

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