清蒸抱腌鸡腿

1.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

记得在妇保医院保胎时,每天的午饭都会在妇保医院后面的餐厅里买着吃,医院食堂的饭菜真心的不好吃,再加上孕时口味比较挑,更不能适应食堂里的饭菜了。 医院后面的餐厅里这道蒸鸡腿做的最好吃了,每次我都能一口气吃上两只。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:1

    把鸡腿上码上盐,并用手搓几下

  • 步骤2

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:2

    放进冰箱里腌十个小时左右,当有血水出来时即可

  • 步骤3

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:3

    把鸡腿洗干净,码上生姜片

  • 步骤4

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:4

    加入适量的料酒

  • 步骤5

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:5

    再加入菜油

  • 步骤6

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:6

    撒上白糖

  • 步骤7

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:7

    放进锅里,并在锅里加入适量的清水

  • 步骤8

    清蒸抱腌鸡腿_的做法步骤:8

    蒸十五分钟即可

小贴士

注:可以在鸡腿上切道口子,这样腌的时候更容易入味

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评论7

  • 钟豪飞虎队 回复

    好馋呀

  • 花花公子 回复

    那天试试

  • 中山雀 回复

    收藏了

  • 中山雀 回复

    喜欢

  • 我为豆狂 回复

    看起来蛮诱人的

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