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凉拌双茄

3.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

春天了 大家可以多吃些蔬菜瓜果 调节一下免疫力和新陈代谢 推荐一款凉拌菜 用了传统的方法 将食材放入蒜臼里捣碎,充分激发出香气 清爽不油腻 试试看吧

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌双茄_的做法步骤:1

    茄子洗净,上锅蒸熟,撕条备用

  • 步骤2

    凉拌双茄_的做法步骤:2

    香菜洗净,切段

  • 步骤3

    凉拌双茄_的做法步骤:3

    大蒜切块

  • 步骤4

    凉拌双茄_的做法步骤:4

    尖椒洗净切块

  • 步骤5

    凉拌双茄_的做法步骤:5

    西红柿洗净块

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小贴士

1.茄子尽量选用细嫩的,蒸制时间8-10分钟为宜 2.用蒜臼捣出来的酱汁味道特别浓郁 3.芝麻要事先炒香

5人已收藏该美食

评论30

  • 张二哥6 回复

    青椒不用煮一下吗?生吃?

  • 眼睛的恋爱 回复

    好好吃哦

  • 而郁郁gf 回复

    看起来不错

  • XLXL淋 回复

    好!

  • 天生丽质的猪 回复

    还可以,比较健康的吃法,做的有点咸,有待提高O(∩_∩)O哈哈~

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