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橄榄蔬菜皇冠披萨

2.3万次浏览 复杂难度 制作时间1小时以上

披萨是咱们国人比较爱吃的一种西式美味。 必胜客是专门做披萨的餐厅,算是比较有名气的披萨连锁店,我们这也就是今年春节前才有必胜客,过年的时候曾经带着孩子想去尝尝,可惜被里面的人满为患吓得望而却步,后来听说每天去吃的人都要排3个小时的队才能吃到,这也太夸张了! 回家后正好从网上买的马苏里拉奶酪到货了,于是自己动手做了这款披萨。 这种卷边的披萨是我家孩子点名想吃的,因为曾在电视上看过必胜客的广告,有这种新式形状的披萨,当时就问我会不会做,后来上网查了一下,原来很简单,只不过是换个花样而已。 今天自己动手做了这款香肠卷边披萨,第一次尝试,只做了最基础的蔬菜馅料,感觉做出来差强人意,又是晚上拍照,效果不是很满意,不过味道还是不错的,孩子吃得异常满足,一个10寸大披萨三分之二都进了小馋猫的肚子,^_^,看着吃得香甜的宝贝,那种幸福和成就感溢满心间。

烹饪步骤28步

  • 步骤1

    橄榄蔬菜皇冠披萨_的做法步骤:1

    取一个小碗加入80克番茄酱,30克洋葱碎,3克披萨草,盐2克,黑胡椒粉2克。

  • 步骤2

    橄榄蔬菜皇冠披萨_的做法步骤:2

    再加入2克白糖,10毫升橄榄油搅拌均匀。

  • 步骤3

    橄榄蔬菜皇冠披萨_的做法步骤:3

    包入保鲜膜放入微波炉高火3分钟取出成为披萨酱备用。

  • 步骤4

    橄榄蔬菜皇冠披萨_的做法步骤:4

    200克高粉,100克低粉,4克酵母,3克盐,白糖5克,橄榄油15毫升,水130克全部混合合成光滑的面团。

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小贴士

我这次披萨酱没有用明火熬制,而是用微波炉加热的,我觉得这样味道也不错,而且省事省时。 卷边看着好像很难,其实做起来很简单,香肠一定要同等长短,卷出来的卷边才会整齐好看。 馅料可以随意发挥,加入自己喜欢的食材就好。 披萨饼饼底最好用叉子插上一些小洞,烤制的时候不容易起鼓。 把披萨酱抹上之后,先把披萨烤制片刻,可减少一些披萨酱的水分,也能使饼底熟的更好。

5人已收藏该美食

评论84

  • 康1宝宝 回复

    真漂亮

    5月前
  • 哥不帅却很可爱 回复

    赞一个

    11月前
  • Grace8ae76f993 回复

    披萨草是什么?

  • haodou1799517115 回复

    蒸多久啊面团

  • 花满楼少爷 回复

    25分钟不糊吗,我的十分钟就好了

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