木耳炒鲜鱿圈

1.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鲜鱿,是夫君最爱海鲜的一种,因怕胆固醇的含量高,夫君每次只好酌量享用,不再像以前那样尽情的大开吃戒啦O(∩_∩)O哈哈~ 其实无需过度担忧的,用木耳来搭配鲜鱿,就能减少胆固醇的含量,这清道夫着实厉害得狠呀(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:1

    食材:鲜鱿鱼和泡发的野木耳。

  • 步骤2

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:2

    将鲜鱿择洗干净,切圈。用厨房剪刀剪去木耳的蒂。

  • 步骤3

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:3

    准备芡汁(适量的蚝油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和清水)。

  • 步骤4

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:4

    将野木耳焯烫一遍。

  • 步骤5

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:5

    热油锅。

  • 步骤6

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:6

    放入蒜末爆香。

  • 步骤7

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:7

    放入鱿鱼圈爆炒至八分熟。

  • 步骤8

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:8

    倒入芡汁。

  • 步骤9

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:9

    放入木耳。

  • 步骤10

    木耳炒鲜鱿圈_的做法步骤:10

    快炒几下,即可关火。

小贴士

鱿鱼圈不能炒久,以免口感不佳。

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评论68

  • 狸花 回复

    不错

  • 小东东张 回复

    鱿鱼没有焯,所以水比较多。但味道还是不错的哦!

  • 开轩醉月 回复

    很好看,不知道好不好吃

  • 红太狼1984 回复

    不错

  • 家有鼠宝 回复

    好美味的鱿鱼

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