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苹果果酱

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

果酱,是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。 做果酱,也是长时间保存水果的一种方式,有吃不完的水果,又担心浪费,最好的方式,就是将其熬成果酱! 熬好的过,既可以涂抹在面包上食用,又可以用来冲水喝,帮你多种方式摄入。 对于不喜欢吃水果的孩子,尤其适用。

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    苹果果酱_的做法步骤:1

    苹果洗净。 用刨皮器刨皮:,放入淡盐水中浸泡。(防止氧化变黑)

  • 步骤2

    苹果果酱_的做法步骤:2

    去核。

  • 步骤3

    苹果果酱_的做法步骤:3

    操作完成,立即投入淡盐水中浸泡。

  • 步骤4

    苹果果酱_的做法步骤:4

    切碎丁,依旧是完成立即投入淡盐水,防止变色。

展开全部步骤

小贴士

1、苹果削皮后容易氧化变黑,操作后,立即投入淡盐水中。 2、苹果水分含量大,事先用平底锅熬煮,可以节省时间。 3、没有面包机,可以直接用不沾锅完成,小火,不断翻炒即可。

5人已收藏该美食

评论113

  • haodou15064684012400 回复

    不错👍

    1年前
  • 金辰636 回复

    学习了

    1年前
  • 希望每天涨停 回复

    不用买苹果酱了

    1年前
  • 灵宝lin 回复

    赞👍😁

    1年前
  • 小眼睛柠檬 回复

    [口水]

    1年前

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