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玫瑰花鸡蛋饼

14.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

天使落凡尘

宝宝的早餐如果没有主食搭配的话，可以试试这款蛋饼，制作简单快捷，色彩也非常鲜艳，有没有春天来了的感觉？蛋清里加了宝宝不喜欢的蔬菜，通过变化形态和口感宝宝一定会乖乖吃光光的。 有很多人问为什么蛋饼做的和我不一样呢？想要知道原因继续往下找答案吧。

主料2种

辅料2种

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    玫瑰花鸡蛋饼_的做法步骤：1

    准备好食材。

  • 步骤2

    玫瑰花鸡蛋饼_的做法步骤：2

    将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。

  • 步骤3

    玫瑰花鸡蛋饼_的做法步骤：3

    烫好的菠菜捞出不加水打成泥。

  • 步骤4

    玫瑰花鸡蛋饼_的做法步骤：4

    玉米淀粉加一汤匙水拌匀。

展开全部步骤

小贴士

小贴士：摊蛋饼只用蛋黄摊出来的会比较黄，打蛋液的时候速度要慢点打散即可千万不要打出泡沫，有泡沫的话蛋饼会呈蜂窝状，蛋液加适量玉米淀粉可以增加其韧性和光泽度，摊蛋饼要小火，油只需要锅底抹一层即可，不能多，蛋液也不可一次倒多，太厚的蛋饼卷起来会容易断裂。

5人已收藏该美食

评论304

  • 蓝色南半球 回复

    好漂亮的黃玫瑰！不舍得吃啊！

    5月前
  • 我家有小主 回复

    做的好漂亮啊，美美哒

    5月前
  • haodou看花开花落 回复

    我要学习做一次，太喜欢了

    5月前
  • haodou看花开花落 回复

    第一次看到用鸡蛋做的玫瑰花，太漂亮了

    5月前
  • haodou看花开花落 回复

    太厉害了👍厨艺真棒，学习了

    5月前

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