炸藕丸

炸藕丸

7305次浏览 中等难度 制作时间60分钟

心情故事 第一次做藕丸,原谅我一直以来都特别的懒惰,更多的是偏重于最简单的家常菜,这种稍微有点复杂工序的都懒得弄,不过孩子和男人是沾过年的光,又赶上自己在家闲着,就做了点试验,味道很不错呢,还算成功

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    炸藕丸_的做法步骤:1

    藕剁碎,葱花和胡萝卜也剁碎

  • 步骤2

    炸藕丸_的做法步骤:2

    加入同样剁碎的肉

  • 步骤3

    炸藕丸_的做法步骤:3

    加入适量的淀粉

  • 步骤4

    炸藕丸_的做法步骤:4

    加入适量的食盐

  • 步骤5

    炸藕丸_的做法步骤:5

    加入适量的酱油

  • 步骤6

    炸藕丸_的做法步骤:6

    加入适量的姜粉

  • 步骤7

    炸藕丸_的做法步骤:7

    顺一个方向搅拌均匀,直到有点黏劲儿

  • 步骤8

    炸藕丸_的做法步骤:8

    热油

  • 步骤9

    炸藕丸_的做法步骤:9

    将调制好的馅子团成丸子

  • 步骤10

    炸藕丸_的做法步骤:10

    下锅炸制

  • 步骤11

    炸藕丸_的做法步骤:11

    炸制两面金黄即可

小贴士

炸的时候要用小火,油温六成热时就可以下锅了

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成果照
尐鎺眾
尐鎺眾
我加了香菇在里面,颜色有些深了,但是味道还不错哦
我加了香菇在里面,颜色有些深了,但是味道还不错哦

评论33

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    闫凤娇 回复回复

    炸的一岁多的吃了上火吗

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    daxiangjingjing 回复回复

    味道挺不错的

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