红烧肉煮豆子

红烧肉煮豆子

2.8万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这次失策了,买的肉太精了,其实煮红烧肉还是要买五花肉来煮,这样的夹心肉不太适合,儿子吃了后要塞牙,不过他说这个汤汁很有味道的,我给他拌饭,吃了超多,比平时吃的多。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:1

    把肉切成小块、把生姜切成片

  • 步骤2

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:2

    把生姜和肉放进锅里,加入适量的清水

  • 步骤3

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:3

    煮沸后取出沥干

  • 步骤4

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:4

    起油锅倒入生姜片和肉块翻炒

  • 步骤5

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:5

    再加入毛豆翻炒

  • 步骤6

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:6

    加入适量的料酒

  • 步骤7

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:7

    再加入酱

  • 步骤8

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:8

    再加点老抽

  • 步骤9

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:9

    再加入适量的水

  • 步骤10

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:10

    用大火来煮到汤汁沸腾后转小火

  • 步骤11

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:11

    到能用筷子插入到肉中时加入适量的糖

  • 步骤12

    红烧肉煮豆子_的做法步骤:12

    收一下汤汁即可起锅了

小贴士

注:转小火后要注意不要离开,不时的翻动一下,以免粘锅

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
嘿眼豆豆
嘿眼豆豆
成功
成功

评论64

  • 用户头像
    灿烂向日葵 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    好豆虫子 回复回复

    不错不错

    1年前

相关美食