柠檬鸭腿

1.1万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

喜欢吃鸭子,更喜欢吃柠檬,柠檬鸭可是我们这的特色美食,鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量适中,易于消化,是我最喜欢吃的肉类食物之一。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    柠檬鸭腿_的做法步骤:1

    鸭腿2只

  • 步骤2

    柠檬鸭腿_的做法步骤:2

    柠檬,姜切丝、蒜米

  • 步骤3

    柠檬鸭腿_的做法步骤:3

    鸭腿出血水

  • 步骤4

    柠檬鸭腿_的做法步骤:4

    捞起斩件

  • 步骤5

    柠檬鸭腿_的做法步骤:5

    柠檬切碎去子

  • 步骤6

    柠檬鸭腿_的做法步骤:6

    油锅热放蒜米、姜放鸭腿炒

  • 步骤7

    柠檬鸭腿_的做法步骤:7

    放糖放水焖

  • 步骤8

    柠檬鸭腿_的做法步骤:8

    即将焖好放柠檬翻炒一下即可

小贴士

柠檬不能久煮,炒一下就行,炒久了会苦的。

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评论19

  • 楚凡 回复

    这个柠檬是用什么制过吗?

    1年前
  • 盖章920dd8ea 回复

    真心不错!

    1年前
  • ivy814 回复

    柠檬用盐泡多久?盐和水的比例是多少?

  • 94722476 回复

    只会做啤酒鸭,今天又跟楼主学了一种,真好

  • 渺小21 回复

    飘香柠檬鸭,我们那边招待客人的招牌才,每年过节都有喔。

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