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糖醋青鱼

8.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

糖醋鱼酸酸甜甜十分开胃。正好家里比较喜欢吃青鱼,又正逢大集于是便买了这种鱼。青鱼虽然乱刺较多,但肉质比较嫩,以前都是红烧青鱼。今天做酸甜口味的,大人、孩子都爱吃爱吃。 青鱼有抗衰老、抗癌作用,不防常吃。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    糖醋青鱼_的做法步骤:1

    生抽1勺,老抽1/3勺。

  • 步骤2

    糖醋青鱼_的做法步骤:2

    陈醋3勺。

  • 步骤3

    糖醋青鱼_的做法步骤:3

    白糖3勺。

  • 步骤4

    糖醋青鱼_的做法步骤:4

    料酒2勺调匀。

  • 步骤5

    糖醋青鱼_的做法步骤:5

    青鱼收拾干净,抹少许盐,斜切花刀。

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小贴士

糖醋鱼放点番茄酱味道很不错。

5人已收藏该美食

评论39

  • 美丽的紫水晶 回复

    萌萌哒!

    10月前
  • haodou4513741862 回复

    我做的

  • 07250765 回复

    好吃~

  • 快乐女生775 回复

    味道还不错

  • 丽宝pp 回复

    做完了'鱼里面没有咸淡怎么回事?

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