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豆沙面包

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

没用黄油做过面包一直都是用的植物油,这次特意去买了黄油回来,做出来的面包无论是色泽还是口感,都要比植物油做出来的好。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    豆沙面包_的做法步骤:1

    除黄油外的所有材料放入面包桶里,酵母粉放最上面,开启和面程序

  • 步骤2

    豆沙面包_的做法步骤:2

    20分钟后第一次和面结束,加入黄油再次开启面包机的和面程序

  • 步骤3

    豆沙面包_的做法步骤:3

    2次和面共计40分钟,面团揉到了扩展阶段,可以拉出手套膜

  • 步骤4

    豆沙面包_的做法步骤:4

    取出面团排气,分成2个面团擀成椭圆形,抹上豆沙馅

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小贴士

我只用了面包机的和面和烘烤程序,发酵是在蒸锅里进行的(就是蒸锅里烧热水,利用热水的温度进行发酵的)。

5人已收藏该美食

评论13

  • 酒鬼的老婆 回复

    我用了150ml水正好

  • 秋的多多宝 回复

    你好,为什么我和面活的没有像你说的有手膜呢!怎么能活到那个阶段呢!

  • 垚垚做给家人吃 回复

    亲亲,你用的什么型号的面包机 好用吗 最近想入手一个 不知道哪款好呢

  • 俺不是女侠 回复

    看上去好想吃哦,是用上一道面包粉做的吗?

  • Jun爱美食 回复

    没你的好看!

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