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马卡龙

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这个又叫少女的酥胸~~~哇哈哈哈~~ 失败率嗷嗷高。。据说没做过出锅马卡龙就不能称为成功的甜点师~好吧我不是甜点师但是我还是做了马卡龙~~ 下午做了一次失败了~~晚上又挑战了一下~~最起码裙边出来了~外酥里软口感不错~ 这个甜点口味实在是偏甜甜甜甜~~

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    马卡龙_的做法步骤:1

    美国杏仁粉35g

  • 步骤2

    马卡龙_的做法步骤:2

    糖粉65g 混合均匀

  • 步骤3

    马卡龙_的做法步骤:3

    一个蛋清分离出来

  • 步骤4

    马卡龙_的做法步骤:4

    发至湿性发泡的时候加细砂糖15g

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小贴士

中间加点点的凤梨果酱

5人已收藏该美食

评论65

  • haodou4256486832 回复

    看起来不错👍

    1年前
  • y123z 回复

    多少度预热啊

  • 美味佳肴点心家 回复

    太难吃了。

  • 丫丫莫颜 回复

    30小时??

  • 小意境 回复

    真漂亮,真心赞一个!

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