水果雪媚娘

水果雪媚娘

7.1万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

我做了草莓~芒果~猕猴桃~三种口味的~~大家可以根据自己的喜欢来做哦~ 话说切的时候真费劲~为了要展示内陷。没办法~ 大家吃的时候不用切开~直接咬就可以了~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    水果雪媚娘_的做法步骤:1

    黄油50g左右

  • 步骤2

    水果雪媚娘_的做法步骤:2

    糯米粉150g左右

  • 步骤3

    水果雪媚娘_的做法步骤:3

    白糖90g左右

  • 步骤4

    水果雪媚娘_的做法步骤:4

    牛奶350G

  • 步骤5

    水果雪媚娘_的做法步骤:5

    糯米粉150g左右小火炒熟作为沾粉备用

  • 步骤6

    水果雪媚娘_的做法步骤:6

    把甜牛奶倒入糯米淀粉里~搅拌均匀至没有颗粒

  • 步骤7

    水果雪媚娘_的做法步骤:7

    搅拌好的牛奶糯米糊上锅大火蒸30分钟~成为牛奶膏

  • 步骤8

    水果雪媚娘_的做法步骤:8

    牛奶膏中加入融化的黄油搅拌均匀

  • 步骤9

    水果雪媚娘_的做法步骤:9

    搅拌均匀

  • 步骤10

    水果雪媚娘_的做法步骤:10

    把小团子按成饼状加入打发好的淡奶油一点

  • 步骤11

    水果雪媚娘_的做法步骤:11

    放上切好的水果块

  • 步骤12

    水果雪媚娘_的做法步骤:12

    再放一点奶油

  • 步骤13

    水果雪媚娘_的做法步骤:13

    用用包小笼包的方法给包好~稍微塑形成球状~再在沾粉(就是之前炒熟的)里滚一下

  • 步骤14

    水果雪媚娘_的做法步骤:14

    然后包上锡纸~放入冰箱~冷藏2小时后可以吃啦

小贴士

没有锡纸不包也行

5人已收藏该美食

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评论112

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    第五子辰 回复回复

    好看!!

    1年前
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    伍陆柒捌6 回复回复

    一看就会,一做全废[滴汗][滴汗]

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    yang520520 回复回复

    看着不错

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    haodou2820979361 回复回复

    方子不清楚,牛奶里加了200糯米粉貌似少了

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    Sy793 回复回复

    照你这个做失败了,我问了会做的人,说的皮子比例不对。。心累

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