用APP打开

鱼香肉丝

4199次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

之前一直和妈妈说自己会做鱼香肉丝这道菜,她不信,早上她去上班之前,我让她切点肉丝,等着下班回来吃这道菜吧。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    鱼香肉丝_的做法步骤:1

    胡萝卜去皮,洗净,切成丝

  • 步骤2

    鱼香肉丝_的做法步骤:2

    干黑木耳泡发以后切成丝

  • 步骤3

    鱼香肉丝_的做法步骤:3

    青椒洗净切成丝

  • 步骤4

    鱼香肉丝_的做法步骤:4

    猪肉切成丝,用盐和酒、淀粉腌制一下

展开全部步骤

小贴士

1、个人口味,成品吃起来甜味稍稍差了一些,估计可能需要到2勺或者2勺半的糖才行。(查到网上很多说糖醋味的配比: 水:醋:糖:生抽:料酒=5:4:3:2:1 ,准备下次试试看这种调味法) 2、我们家人都不怎么喜欢泡椒的味道,再加上家里也没有泡椒,所以没有用。喜欢泡椒的可以试一试。

5人已收藏该美食

评论10

  • 都赖我 回复

    第一次做,味道很不错哦

  • 丶丶蜜桃 回复

    嘻嘻

  • 梦苑 回复

    和菜谱学做的,好看又好吃!

  • 被征服的家庭主男 回复

    昨晚被对象清盘了,亚历山大。

  • 新康泰克1127 回复

    还不错

相关美食