凉拌薄荷胡萝卜

1.5万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

胡萝卜营养不错,很适合给孩子吃,我在怀疑我家星星上一辈子是不是一只小兔子呢,特别的爱吃胡萝卜,每次我要用到胡萝卜时,他总会很乐意帮我把胡萝卜刨成丝 自己种的薄荷长的超级的好,拌胡萝卜时加几片叶子,拌出来有一丝凉凉的,吃着很舒服

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:1

    把胡萝卜切成丝

  • 步骤2

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:2

    放进碗里,撒上适量的盐

  • 步骤3

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:3

    用盐咸上两个小时后挤出水份

  • 步骤4

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:4

    起油锅,加入蒜泥

  • 步骤5

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:5

    再加入适量的白芝麻

  • 步骤6

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:6

    最后加入辣椒酱在油里爆一下

  • 步骤7

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:7

    把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油;

  • 步骤8

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:8

    再加醋

  • 步骤9

    凉拌薄荷胡萝卜_的做法步骤:9

    拌拌就可以吃啦。

小贴士

注:腌过后的胡萝卜最好用清水洗一下,这样就不会太咸,如果不洗的话就不要再加生抽了

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评论76

  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    夏天 吃凉拌的不错

  • 张栩萌1 回复

    好漂亮啊

  • w800421 回复

    自己做的很好呢

  • w800421 回复

    自己做的很好呢

  • 宝贝快乐每一天 回复

    不错

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