蒜蓉娃娃菜

1.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,常吃有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。 今天做的这道菜是蒜蓉娃娃菜,蒜香包裹住绵软的娃娃菜,营养丰富,味道鲜美!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:1

    娃娃菜两棵

  • 步骤2

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:2

    切成橘子瓣样子

  • 步骤3

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:3

    放锅中焯熟

  • 步骤4

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:4

    捞出控水

  • 步骤5

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:5

    蒜瓣捣成泥

  • 步骤6

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:6

    坐锅,放油,倒入蒜泥

  • 步骤7

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:7

    炒至发黄

  • 步骤8

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:8

    放在娃娃菜上

  • 步骤9

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:9

    坐锅,用蚝油、醋、糖、盐、鸡精、水淀粉,熬成料汁

  • 步骤10

    蒜蓉娃娃菜_的做法步骤:10

    浇在娃娃菜上即可

小贴士

1、焯娃娃菜时,放点盐、滴几滴油,焯出来的娃娃菜口感好。 2、可以根据个人口味添加作料。

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评论3

  • GHH159 回复

    很好吃的菜

  • JYYAO 回复

    好吧,已经有外卖的手艺了~卖相和味道那是杠杠滴。

  • 亦承 回复

    大爱

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