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当归红枣煮蛋

10.8万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

从高中起我就开始痛经,有时候痛得都没法上课,吃过益母草冲剂、乌鸡白凤丸、痛经灵等等,好像用处都不是很大。大学开始只要在家妈妈就会给我做当归煮蛋,现在工作了就自己做。当归、红枣有补血的作用,川穹有活血顺气的作用,我还放了点首乌可以乌发,一个月吃两次(非经期的时间),经期的时候就不会那么痛了,呵呵。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    当归红枣煮蛋_的做法步骤:1

    准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋

  • 步骤2

    当归红枣煮蛋_的做法步骤:2

    开始煮鸡蛋

  • 步骤3

    当归红枣煮蛋_的做法步骤:3

    在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好,其中当归洗干净后要撕成小段

  • 步骤4

    当归红枣煮蛋_的做法步骤:4

    将洗好的药材、红枣放入砂锅内,加入水,将药材红枣淹没,我大概放了砂锅一半的水,因为要熬2小时,水会蒸发。放在火上煮开后转小火,等鸡蛋熟

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小贴士

这是两人份的量。只有药材的量要明确(但也不需精确),红枣的量根据个人喜好来放,水、红糖的量依经验而定,第一次摸一下,下次就知道了。 记得不要在月经期间吃

5人已收藏该美食

评论45

  • 翌晨ananda 回复

    我每次煮放一颗当归,两颗鸡蛋,两碗水的样子,会不会多了呀,我看别人都只是放几片当归片~…

  • 好食材好生活 回复

    有的要

  • 吳松輝是傻子 回复

    川芎,也对吧?查了一下好像是一样的。

  • justpqq 回复

    好吃!

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