鸡蛋虾米韭菜盒子

鸡蛋虾米韭菜盒子

3.0万次浏览 中等难度 制作时间160分钟

回来几天了,一直没有调整好心情做饭,总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙,不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭,今天煮了一锅白粥,就想到家里还有些剩下的面粉,有现成的韭菜虾米就欠鸡蛋,赶紧开车去买了两打回来。事实上我发现做面食比做饭还要烦琐还要累哦,不过呢,这用鸡蛋韭菜还有虾米做出来的盒子配着白粥吃挺不错的。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:1

    预先和好的面团。

  • 步骤2

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:2

    虾米浸泡之后跺碎备用。

  • 步骤3

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:3

    韭菜切成小粒。

  • 步骤4

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:4

    将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。

  • 步骤5

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:5

    加入少许盐与胡椒粉,继续打发均匀。

  • 步骤6

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:6

    烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油,倒入蛋桨。

  • 步骤7

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:7

    摊开大火煎香。

  • 步骤8

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:8

    熄火后将鸡蛋弄碎,装入碗内。

  • 步骤9

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:9

    待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀,不需要再放油,因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油,只需加入少许盐即可。

  • 步骤10

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:10

    擀好面皮。

  • 步骤11

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:11

    包好盒子。

  • 步骤12

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:12

    烧热锅,倒入少许橄榄油,将包好的盒子放入中火煎。

  • 步骤13

    鸡蛋虾米韭菜盒子_的做法步骤:13

    煎好一面反转再煎另外一面,两面煎好熄火。

小贴士

其实韭菜加鸡蛋已经很美味了,但是,假如放少许虾米吃起来那将会更加鲜美。

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评论95

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    雁云62eb9514 回复回复

    看上去很好吃

    1年前
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    也许太天真 回复回复

    好诱人的韭菜盒子,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来啊

    1年前
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    枫叶51466739 回复回复

    一看很有食欲

    1年前
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    程煜文 回复回复

    真不错

    1年前
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    cft夏天 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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